Chế độ ăn toàn diện cho các Boxer

Boxing, MMA, Muay Thái nói riêng và các môn thể hình nói chung tiêu tốn của chúng ta cực kỳ nhiều năng lượng. Vì thế một chế độ ăn thất thường về dinh dưỡng sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe trong dài hạn, tệ hơn có thể gây mất cơ, chấn thương, ngất xỉu. 

Với thể trạng và chế độ tập luyện khác nhau, nhu cầu dinh dưỡng của mỗi người cũng trở nên riêng biệt nhưng cơ bản vẫn nằm trong chế độ ăn tiêu chuẩn như sau.

Các nhóm thực phẩm

1. Nhóm ngũ cốc:
- Có thể ăn cơm/khoai/bánh mì/mì sợi tùy sở thích, chỉ cần đảm bảo đủ lượng tối thiểu cho từng cơ thể

2. Nhóm chất béo (dầu, mỡ, bơ):

- 1.5 - 2 muỗng canh/ngày

3. Nhóm thức ăn giàu đạm:

- Thịt/trứng/cá/sữa.các loại đậu. Lưu ý: đối với trứng không nên ắn quá 2 quả/ngày

4. Nhóm rau lá xanh và rau khác:

- Nên ăn 1/2 dưới dạng rau sống, 1/2 dưới dạng xào, luộc, nấu canh và đa dạng loại rau. Đặc biệt ưu tiên các loại rau có màu xanh đậm, các loại củ màu tối như củ dền, cà rốt.

5. Nhóm Natri:

Nước chấm, nước mắm 1-1,5 muỗng canh (có thể không cần). Muối 1 muỗng canh/ngày trong tất cả các món ăn dùng cho cả gia đình. (Tương đương 25g) Một người tối đa từ 5-7g muối (1 muỗng café)

6. Nhóm trái cây tráng miệng:

- Tăng cường các loại trái cây giàu vitamin C, đường, khoáng chất để tăng khả năng phục hồi của cơ và cung cấp năng lượng bên cạnh thực phẩm chính

7. Nước:

- 8 ly nước lọc mỗi ngày tương đương 2 lít nước trở lên. Có thể pha thêm 1 ít muối/đường vào nước để tăng điện giải, nhanh chóng bù nước cho cơ thể

8. Thực phẩm bổ sung:

- Tham khảo kỹ thông tin, chỉ nên dùng thực phẩm bổ sung khi không có điều kiện ăn uống đủ chất và nhu cầu tăng cơ nhanh. Ưu tiên hàng đầu cho các thực phẩm tự nhiên

- Nên phân thành 3 - 4 bữa. Ăn trước khi tập từ 2- 3 tiếng. Ngoài ra nên đi ngủ sớm, ngủ đủ ít nhất 8 giờ/ ngày và ăn uống điều độ, tránh rượu, thuốc lá, cà phê, nước kích thích.

Ăn trước/sau khi tập